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Home » Vinhos » Glossário de vinhos » Decantação | sobre.com.pt
 

Decantação | sobre.com.pt

 
A decantação é uma técnica usada nos vinhos brancos para separar o mosto das películas, após a maceração. Para o consumidor de vinhos é um processo utilizado no vinho tinto que consiste em verter o vinho para um jarro ou garrafa larga, para permitir a “respiração” do vinho.

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