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Home » Vinhos » Glossário de vinhos » Mosto | sobre.com.pt
 

Mosto | sobre.com.pt

 
O mosto é o líquido resultante da prensagem das uvas. Após a fermentação o mosto transforma-se em vinho. As partículas sólidas da uva (películas, polpa e, por vezes, engaços) eliminam-se ao clarificar os vinhos.

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