Vinho varietal | sobre.com.pt

Vinho varietal é um vinho identificado com o nome da variedade da uva no rótulo. É preciso que exista um mínimo dessa uva, normalmente 75% na maioria dos países.

Habitualmente os vinhos são produzidos não a partir de apenas uma casta, mas de várias, em percentagens controladas, de forma a manter as características do vinho produzido. Assim, quando a maioria das uvas utilizadas num vinho é apenas de uma casta e este é assim identificada é dado o nome de vinho varietal.